主料:
山楂适量
辅料:
冰糖适量糖水山楂的做法步骤
1.山楂洗干净，沥水
2.山楂洗干净，沥水
3.将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验，外带刀工不怎么样，山楂核去完之后山楂轻的变一为二，严重的断成了三块，实在是不大好意思啊！另外真诚的希望有去核妙招的亲们可以指导一下哈
4.将去好核的山楂倒入锅中，倒入适量的纯净水。如果喜欢汤汁浓厚一些的话可以少加一些水；如果喜欢汤汁多一些的话就可以多加一下水了
5.中火开锅
6.转小火再煮三分钟左右，加入的水水就会变得粉粉的了。因为我个人比较喜欢软一些的口感所以煮了三分钟，如果不喜欢软口感的话时间可以自由掌握的
7.跟据个人的口味加入适量的冰糖。喜欢甜味的我加入了不少呢，呵呵
8.再转小火开三分钟左右就可以了
9.差不多了，汤汁很浓厚哦
10.装盘
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小吃 糖水 家常菜 下午茶 山楂
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